Antalya’daki tedarik platformunda inşa edilen özel laboratuvarla başlayan bir süreç, artık tüketicilerin sepetinde farklı bir güven hissi yaratıyor. SHOK Marketler, 2025 sonunda başlattığı pestisit analiz sistemini domateslerden sonra biberlere taşıyarak, taze ürünlerde güvenceyi kalıcı hale getirmeye çalışıyor.

Her bir biber, mağazalara ulaşmadan önce laboratuvarlarda 48 saatlik analizden geçiriliyor. “Pestisit Tespit Edilmedi” etiketi taşıyan ürünler, QR kodla doğrulanabiliyor. Uygulamayla beraber tüketicilerin cep cihazlarında “Cepte ŞOK” uygulaması üzerinden detaylı bilgiye ulaşabiliyor.

Çiftçilerle ise iki yönlü bir destek sağlanıyor. Ziraat mühendisleri saha eğitimi verirken, analiz sonuçları çiftçilerin ilaçlama uygulamalarını optimize etmesine yardımcı oluyor. Bu iş birliği, hem tarımda sürdürülebilir bir model hem de tüketicilere şeffaflık kazandırıyor.

Proje yürüttürme sorumlusu Uğur Demirel, “Domates analizlerinden sonra biberlere geçiş, gıda güvenliğimizde hayati bir dönüm noktası oldu,” diyor. CEO’ya göre, müşteriler analizli ürünleri tercih ederken, fiyat uygunluğu da korunuyor. Gelecek aylarda diğer meyve-sebzelerin de analiz kapsamına alınacağı hedefleniyor.